大阪万博メディアデー参加で分かった…目立つ未完成パビリオン、職人は「えらいこっちゃ」と大慌て
SNSで話題の万博メシのお味は?
万博メシは、まねき食品(兵庫県)が提供する「究極の神戸牛すき焼きえきそば」(税込み3850円)を試食。SNS上で話題を集めたアレだ。ハマグリなどのうまみをきかせた出汁と神戸牛のすき焼き、コシのある中華麺のマリアージュは確かに究極だった。
五臓六腑に染みわたる出汁に感じるのは、まさに「いのちの輝き」。いや歩き疲れていただけだ。
(高月太樹/日刊ゲンダイ)