知らずに偽装品を…絶滅危惧ニホンウナギ“闇ビジネス”最前線
![素人には区別不可能?/(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/151/920/116b9705d2c716221933c0581fff856a20140716130836630_262_262.jpg)
今月29日は土用の丑の日だ。こう暑いと、ウナギで精をつけたいが、「ニホンウナギ」は先月、絶滅危惧種に指定されたばかり。不漁が続く稚魚をめぐる“トラブル”も増えている。ズバリ、偽物をつかまされるケースが多いのだ。
1960~70年代、シラスウナギの漁獲量は200トン以上あ…
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