味と品揃えが格段進化 “フリーズドライ”が大ブームのワケ
![普段に食べてもおいしい(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/171/599/1a3d74df51e0371c45fa4c11f04338c520151212121820814_262_262.jpg)
一昔前のフリーズドライ食品は、即席麺の具やインスタントスープが関の山。しかし近ごろは驚くほど種類が増えている。具だくさんのみそ汁は当たり前で、カレーやシチュー、リゾットにパスタ、親子丼の具に切り干し大根の煮物まで、フリーズドライだけで夕食のおかずが揃ってしまうほど。その盛り上が…
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