飴文化の継承目指す「カンロ飴」 ひと粒10分のこだわり
![発売以来ずっと同じレシピで作っている(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/190/046/a63cbb709188cd203a202117cfb94a4320160916140425649_262_262.jpg)
ひねり個包装された琥珀色のまんまるい飴玉、カンロの「カンロ飴」は、1955年発売のロングセラー商品だ。甘じょっぱい味わいはいつの時代も安定した人気で、累計販売数は50億袋以上にも及ぶ。
日本人好みのどこか懐かしい甘さを生み出すのは、砂糖と水飴と隠し味のしょうゆ。非常にシ…
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