江戸時代のリンゴはかなり酸っぱかった…今はなぜ甘い?
![作・嵐塚麻晴](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/285/515/f3bcb8f6820d7bcab5ba039ce5ab411e20210220133459429_262_262.jpg)
「海外ではこうだ」「日本は遅れている」というような意見をよく耳にするが、世界基準と違うというのはそんなに悪いのだろうか。
日本という国はとにかく独自の工夫が多い。それが国民性だ。道具でもそうだが、野菜でも果物でも品種改良されていないものはほぼない。日本のスイカは糖度が12…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り768文字/全文908文字)
初回登録は初月110円でお試し頂けます。