空前の唐揚げブームなぜ 外食大手も出店、いつまで続くか

唐揚げ専門店をやたらと街中で見かけるようになっている。ガストが「から好し」(2017年開業)、ワタミが「から揚げの天才」(19年)など外食系も唐揚げに進出している。モンテローザの「からあげの鉄人」は20年4月開業と後発組だが、昨年12月から始めたテイクアウトとデリバリーを魚民と…
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