コロナ5類移行後も飲食店は苦境続き…深夜営業が激減「3つの深刻事情」
新型コロナが5類に移行し繁華街は賑わいを取り戻しているが、日付が変わる頃まで街にいると、以前より少なくなったと感じるのが飲食店の深夜営業。店舗運営に大きく影響しているのが昨今の円安や物価上昇だ。
「ファミレスや牛丼など安さが売りの飲食チェーンの場合、仕入れやオペレーション…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り840文字/全文980文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】