ドンキ「ごまにんにく」vsイオン「いりごま白」 PBゴマの香りやカロリーは?
料理するのに、私はにんにくとごまを調味料として使っていて、また、焼きにんにくのスライスとごまを肉などにかけています。
ごまは、抗酸化作用もあり若返りにもよく、動脈硬化の予防にもいいそうです。
イオンは食物繊維が11.4グラム(100グラム当たり、以下同)です。一方、ドンキは食物繊維の記載はありません。食塩相当量を見ると、にんにくが入っているからでしょうかドンキは5.3グラムあります。イオンは0グラムですが、逆に糖質が6グラムです。
エネルギーはイオンが623キロカロリーで、ドンキは561キロカロリー。タンパク質はイオン21.5グラムで、ドンキ17.3グラムとなっています。
■ドンキの「ごまにんにく」は醤油のような香り
イオンは袋を開けた途端に香ばしいごまの香りがして、口に入れると歯ごたえがあります。ドンキは醤油のような香りで、口に入れるとにんにくのしょっぱさ、辛さがあります。これなら他の調味料は不要です。ラーメンやステーキに入れると独特の味わいになりそうです。