串カツ田中<上>意外なインバウンド効果 大阪から世界進出
![外国人にも人気がある(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/222/678/4a00f627fe37a9e346deb7970afb4d5520180206133110117_262_262.jpg)
2017年の外食売上高は3年連続で前年を上回ったが、居酒屋だけは9年連続のマイナスだった。居酒屋市場は若者の酒離れ、“ちょい飲み”の浸透で逆風が吹き付けている。
しかしこうした環境下でも、低価格と専門店に特化したチェーンの業績は好調だ。何でも一通りそろう総合居酒屋と違っ…
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