サンヨー製菓 池田光隆社長(3)モロッコヨーグル製造に求められる職人的な勘と経験
![サンヨー製菓の池田光隆社長(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/360/428/dd88bf5e8950264cc5827f4da549b3fe20240911120655389_262_262.jpg)
池田光隆氏(53)がサンヨー製菓に入社したのは、2001年。入社から約5年後、36歳の時に3代目社長に就任した。
「モロッコヨーグルを作るのは、実は相当な経験と職人的な勘が必要なんです。誰でもすぐに作れるっていうものではありません。父親はそれもあって早く戻ってきて欲しかっ…
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