圧倒的な品質を引き継ぐ奇跡の「鳥取和牛オレイン55」
![「さんこう苑」で味わえる(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/236/370/a9d233a5074b15f0a72dd3a53af9549220180828142544906_262_262.jpg)
鳥取県のウェブサイト「食のみやこ鳥取県」によると、鳥取和牛の出荷頭数は年間約2100頭で、全国シェアはわずか0.7%だそうです。その中でも脂肪の質にこだわった「鳥取和牛オレイン55」は20%ほど、年間400頭ぐらいが販売されているといいます。つまり、巡り合うのが奇跡的な希少和牛…
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