赤坂四川飯店(赤坂)人気曲「炎の麻婆豆腐」の誕生秘話
![“料理の鉄人”陳建一さんと(右)/(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/244/821/26b3de330b41cd76616d171e4dbb4e4120190104151900695_262_262.jpg)
麻婆豆腐の歌があった方がいい!
常日頃から「歌があるべき事柄には歌を!」と発言し実行してきた。麻婆豆腐は僕も大好きだし、熱狂的ファンも多い。麻婆豆腐について語り合う「麻婆十字団」というコミュニティーもあり、僕もその一員だ。アルバム「食のワンダーランド~食べることは生きる…
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