【鶏むね肉の唐揚げ】むね肉は棒状カットして揚げ過ぎずに
公開日： 更新日：
たかが唐揚げ、されど唐揚げ。つまみの４番バッターともいうべきトリカラを、時喰みでは、淡泊でヘルシーなむね肉でこしらえます。
佐々木さん、ずばり、コツは何ですか？
「パサつきがちな鶏むね肉ですが、切り方次第で随分と変わるんですよ。秋の新メニューとして加わった『鶏っぱ…
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