【ひらひらマッシュルームサラダ】生ならではの芳醇な香りと食感
![合う酒=シャンパン(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/270/817/6aab46ece2c069e5decb4224c378bb7920200323133303942_262_262.jpg)
包丁もフライパンも使わない。面倒な手間は一切なし。スライサーを使ってマッシュルームをひらひらにスライスするだけだ。
これが驚くほどうまい。塩とオリーブオイルにちょんちょんとつけて口に含むと、芳醇な香りが鼻を抜ける。マッシュルームは舌で溶けてしまった。
「ポイントは…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り775文字/全文916文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】