前年比132%の売り上げ! いなば「カレーシリーズ」おいしさの秘密を商品開発チームに聞いた

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 プロイさんは香港やマレーシアの国際料理大会で優勝した経歴の持ち主だ。味の向上はもちろん、パッケージによるイメージ戦略の効果は計り知れない。販売中の商品のパケージにも、プロイさんが前面に押し出されているものが多くある。

 
老舗食品メーカーが手探りで新たに立ち上げたカレーシリーズ。リリースから13年目を迎えるが、試行錯誤をやめることはない。

「もともと値段は100円からと、お求めしやすい価格でしたが、昨今の原料高の影響がある。どうしても値上げは避けられません。『缶詰やレトルト=安い』というイメージを持つ方が多いので、その兼ね合いは難しい。それでも、値段が上がっても“納得して”買っていただけるような付加価値をどのように付けるか、それが今の課題です」

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