有名ホテルやレジャー施設で味わえる ハロウィン限定「かぼちゃ」メニュー4選
ANAインターコンチネンタルホテル東京の36階、都心の絶景が楽しめる「MIXX(ミックス) バー&ラウンジ」では、今年新登場の「ハロウィン・アフタヌーンティー・イン・ザ・スカイ」(8250円税・サービス料込)が31日まで楽しめる。カボチャやニンジン、オレンジ、アプリコット、金柑などオレンジ色の食材を使ったスイーツ12品とセイボリー(塩味の軽食)5品の盛りだくさん。マロンコンポートを加えてしっとりと焼き上げられた「パンプキンマロンタルト」は「スパイシー・パンプキン・ラテ」(税込1229円)と相性バッチリ(要予約)。
沖縄県産の紅いもが使用されたパン生地にかぼちゃクリームが渦巻く「ハロウィン食パン」(税込1600円)は、見映えがオレンジ&パープルのハロウィンカラーで抜群に楽しい。高級食パンの専門店、銀座に志かわが31日(木)まで一部店舗を除いて限定販売する。北海道産のかぼちゃを採用し、すりつぶした果肉と緑の皮が彩よいアクセントに。パンプキンプリン風味のクリームが自然な甘みでかぼちゃが苦手という人でも楽しめそう。(予約可能)
(浦上優/ライター)
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