imperfect 佐伯美紗子社長(4)おしゃれでおいしくて社会にも貢献できる

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imperfectの佐伯美紗子社長(C)日刊ゲンダイ

 imperfect社は、生産地の環境やジェンダー、農家の経済的自立に配慮されて作られたナッツやチョコレート、コーヒーなどを販売している会社だ。

 表参道ヒルズ同潤館の1階にある「imperfect 表参道」の店内は、社会課題の解決という高尚な理念とは裏腹に、とてもリラック…

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