「尿酸値」が正常な人はポリフェノールの恩恵が少ない?
それに正常値より高いと、痛風発作に襲われる可能性が高まります。しかも最近の研究結果から「尿酸値が高すぎると逆に細胞の酸化を促進してしまうらしい」という話も出てきています。
つまり数値が高い人ほど、むしろポリフェノールなど抗酸化物質を補給する必要がありそうです。
しかし、正常範囲の人はすでに体内に十分な抗酸化力が用意されているのですから、わざわざサプリなどを飲んでも、目立った効果は期待できないかもしれません。