【トマトとツナのチーズ焼き】切って乗せて焼くだけ
神田明神下みやび本店(東京・千代田区)
![合う酒=白ワイン(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/224/820/354d612c937f58c4ada051c18f8a94c820180309135945760_262_262.jpg)
みやび本店では、和洋食の創作料理にもこだわる。
「ワインと相性のいい食べ方も提案しています。たとえばペコロス(プチオニオン)の天ぷらを出す時も、最後にチーズをのせて溶けたところを召し上がってもらったりしています」
今回もチーズをのせたメニューだが、切ってのせて焼く…
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