【油揚げサンド】見た目はケーキ? ヘルシーなサンドイッチ
神田明神下みやび本店(東京・千代田区)
彩り豊かでケーキのような仕上がり。“インスタ映え”しそうなメニューだ。
油揚げをトースターで焼くときは、数十秒ずつ温めるようにする。焦げすぎないようにしてパリパリ具合を確認するのだ。
「油揚げの裏面にはバターを塗っていますが、これは具材を合わせるときに油揚げに水分…
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