年間200食「肉バカ。」著者が推薦する最高峰の牛肉料理

公開日：2018/05/06 06:00　更新日：2018/05/07 17:40

保険会社社員・小池克臣さん

　和牛を年間２００食以上、重量にして１００キロは食べているという小池さん。特に気になった和牛については、ブランドや銘柄、生産者、飼育期間、出生地、血統、去勢か雌かなどをエクセルでデータベース化している。

　その蓄積は１０年に及び、「肉バカ。」（集英社）という本まで出版した。…

この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。

(残り1,522文字／全文1,662文字)

メルマガ会員

0円/月(税込)

今なら無料で日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事と競馬記事をそれぞれ3本試し読みできます！

プレミアム

2200円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事読み放題。最新の紙面をビューアーで閲覧可。競馬出走表も予想も全部読める。会員限定オンライン講座見放題。会員限定のプレゼントも。

スタンダード

780円/月(税込)

日刊ゲンダイDIGITALの有料会員限定記事が月50本まで読める。

新聞郵送セット割

3550円/月(税込)

プレミアムプランのサービスに加えて新聞も郵送で後日お手元へ。