西荻窪「コーヒーロッジ ダンテ」顧客目線に立つこだわり
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西荻窪で約50年間続く「コーヒーロッジ ダンテ」を“純喫茶の聖地”と言う人が少なくないが、取材を終えて、その表現はいかがなものかと思った。「聖地」などと言うと、客はダンテを崇拝してやまない人たちばかりではないかと想像し、妙に敷居が高くなってしまうからだ。
実際は全くの逆…
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