福井・富山・石川 冬の北陸でとことんカニを味わい尽くす
![冬の味覚の王様(田畑健太郎さん)/(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/245/053/2e3ba78fc35e8e8a734b3daa7ef173e920190108135948098_262_262.jpg)
カニを食べるなら冬の北陸がいい。石川、富山、福井の3県を訪れると、さまざまな技法で調理されたカニ料理を楽しむことができる。寒さが厳しい冬ならではのごちそうだ。
■6万円の越前ガニをすくう体験
冬の味覚の王様「ズワイガニ」は、山陰の松葉ガニ、京丹後の間人ガニ、石川の…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り1,353文字/全文1,493文字)
初回登録は初月110円でお試し頂けます。