【鯛の竜田揚げ】山椒の香りと辛味でお酒が進む進む
![合う酒=ハイボール(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/251/797/9f74716b9cded37b85baca7b14627c5420190412152219757_262_262.jpg)
「週1でお酒を抜こうと思っても、誘われると翌朝早くてもほいほい行っちゃう。家で一人でいるときも、3つくらいおつまみを作って、きれいな折敷(おしき)に載せて晩酌するのがすてきだなって思うの。私、死ぬまでお酒を飲んでいたいんですよね」
桜井さんが店を開いたのは71歳のとき。そ…
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