【エビとエリンギの炒め】キノコは火の通しすぎに注意
餃子の店 您好(東京・幡ケ谷)
![合う酒=ビール、紹興酒、焼酎(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/263/117/6224b208f34c371fe4a6cc1225441b7320191010131226168_262_262.jpg)
メニューの中には開店当時からそのままというものも多い。
「日本人の口に合うように、本場そのままというより、少しアレンジしています」
リピーター客が多いのも、この店の特徴。頼むメニューがいつも決まっている人も珍しくない。
かくいう記者も、ここではまず3種の餃…
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