フキノトウ収穫後に温泉でひと風呂浴びて春の風に吹かれる心地よさ

公開日：2021/12/02 06:00　更新日：2021/12/02 06:00

　我が家はフキノトウが大好きだ。そこで3年前、種苗店からフキの苗を5株取り寄せ、自宅の近くに借りている畑に植え付けた。そのうち2株が活着し、毎年1月になると市販されているものよりはるかに大きなフキノトウを恵んでくれる。

　細かく刻んで味噌汁に入れたり、フキノトウ味噌にしたり…

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