鈴木宣弘(第9回)「日本が飢える日が迫っている」
食に対する考え方が欧米と日本では全く違う。イタリアでは水田はコメを作るだけではなく、生物の多様性を維持し、洪水を防ぎ、水をろ過する機能もあることから、その恩恵を国が直接農家に支払うシステムがある。コメは余っているから作るな、水田を畑にかければ金を出す、などと言っている日本は真…
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