著者のコラム一覧
シェリー めぐみジャーナリスト、ミレニアル・Z世代評論家

NYハーレムから、激動のアメリカをレポートするジャーナリスト。 ダイバーシティと人種問題、次世代を切りひらくZ世代、変貌するアメリカ政治が得意分野。 早稲稲田大学政経学部卒業後1991年NYに移住、FMラジオディレクターとしてニュース/エンタメ番組を手がけるかたわら、ロッキンオンなどの音楽誌に寄稿。メアリー・J・ブライジ、マライア・キャリー、ハービー・ハンコックなど大物ミュージシャンをはじめ、インタビューした相手は2000人を超える。現在フリージャーナリストとして、ラジオ、新聞、ウェブ媒体にて、政治、社会、エンタメなどジャンルを自由自在に横断し、一歩踏みこんだ情報を届けている。 2019年、ミレニアルとZ世代が本音で未来を語る座談会プロジェクト「NYフューチャーラボ」を立ち上げ、最先端を走り続けている。 ホームページURL: https://megumedia.com

米国で話題 “いいとこ取り”の「ピーガンダイエット」って何?

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 ただし、NGの食品もあります。たとえば、パレオでもヴィーガンでも禁止の乳製品は×。乳製品の消化に問題ありの人が多いからだとか。また、ヴィーガンでは主なタンパク源になっている大豆も、「ホルモンの流れを妨げる」という研究結果があることと、遺伝子組み換えが多いという理由で、NGになっています。

 多くの医療専門家は「これなら長く続けるのも難しくないし、コレステロールを下げるのにも効果的」と歓迎しながらも、「減量のためにはもう少しタンパク質の割合を上げた方がいい」「優良なタンパク源の大豆を除くのは問題あり」という批判の声も。今後「ピーガン」がどう進化していくかが注目されています。

◆シェリーめぐみ ジャーナリスト、テレビ・ラジオディレクター。横浜育ち。早稲田大学政経学部卒業後、1991年からニューヨーク在住。

【連載】ニューヨークからお届けします。

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