著者のコラム一覧
池田陽子薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト

薬膳アテンダント・食文化ジャーナリスト・全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ。国立北京中医薬大学日本校(現・日本中医学院)で国際中医薬膳師資格を取得。近著「1日1つで今より良くなる ゆる薬膳。365日」が好評発売中。

【ジャガイモ】お腹を温めて消化吸収を促進し胃腸トラブルに威力発揮

公開日: 更新日:

 脾を弱らせる原因になっているのは、じつは肝にあります。肝は自律神経をつかさどる臓器で、ストレスがかかるとその影響を受けてバランスを崩します。

 中医学では肝、心、脾、肺、腎の五臓は互いに協力して体を機能させると考えます。よってひとつの臓器が不調を起こすと、ほかの臓器に影響が表れます。肝の弱りが影響を及ぼしやすいのが脾。過敏性腸症候群は肝が脾を押さえつけることが大きな原因となっています。

 対策としてはまず、脾の働きを強めるとともに、肝をサポートする食材を取り入れることがポイントです。脾の働きを高めるためにおすすめなのが、ジャガイモ。イモ類は弱った脾を立て直す優れた働きがあります。

 なかでもジャガイモは胃腸トラブルに威力を発揮。お腹を温めて消化吸収を促進し、下痢や便秘、そして胃痛、腹痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の改善に役立ちます。

 また人間のエネルギー源である気を補い、疲労回復、滋養強壮にもおすすめ。普段なにげなく食べているジャガイモですが、じつは大きなパワーがあるのです。ただし、フライドポテトなどの揚げ物ではなく、煮物やサラダなどで胃腸に負担をかけない食べ方で取り入れることを心がけましょう。

■関連キーワード

日刊ゲンダイDIGITALを読もう!

  • アクセスランキング

  • 週間

  1. 1

    田中圭“まさかの二股"永野芽郁の裏切りにショック?…「第2の東出昌大」で払う不倫のツケ

  2. 2

    永野芽郁“二股肉食不倫”の代償は20億円…田中圭を転がすオヤジキラーぶりにスポンサーの反応は?

  3. 3

    永野芽郁「二股不倫」報道で…《江頭で泣いてたとか怖すぎ》の声噴出 以前紹介された趣味はハーレーなどワイルド系

  4. 4

    大阪万博「遠足」堺市の小・中学校8割が辞退の衝撃…無料招待でも安全への懸念広がる

  5. 5

    「クスリのアオキ」は売上高の5割がフード…新規出店に加え地場スーパーのM&Aで規模拡大

  1. 6

    のんが“改名騒動”以来11年ぶり民放ドラマ出演の背景…因縁の前事務所俳優とは共演NG懸念も

  2. 7

    「ダウンタウンDX」終了で消えゆく松本軍団…FUJIWARA藤本敏史は炎上中で"ガヤ芸人"の今後は

  3. 8

    189cmの阿部寛「キャスター」が好発進 日本も男女高身長俳優がドラマを席巻する時代に

  4. 9

    PL学園の選手はなぜ胸に手を当て、なんとつぶやいていたのか…強力打線と強靭メンタルの秘密

  5. 10

    悪質犯罪で逮捕!大商大・冨山監督の素性と大学球界の闇…中古車販売、犬のブリーダー、一口馬主