間違った和食の食べ方で大きく失望する外国人は多い
外国語の会話ができなくても、表示さえあれば十分だ。私が住んでいたシンガポールの飲食店では、メニューは多言語で明記されていた。
一方、世界的に気遣いがあると思われている日本人でも、食べ物に関しては無神経すぎる。宗教、アレルギー、ベジタリアンなどへの配慮がなさすぎるのだ。例…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り832文字/全文972文字)
【ログインしていただくと記事中の広告が非表示になります】