“ガラパゴス化”する野菜 深緑色のホウレン草が危ない理由
農薬を大量に使う理由はまだある。
スーパーの陳列棚をのぞいていただくと、21センチ前後のキュウリが並んでいるはずだ。ホウレン草も30センチほどで、どちらも深緑色である。もちろん虫食いの跡はない。もしこのホウレン草が深緑色ではなく、若竹色だったら買うだろうか。キュウリが…
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