お米にも危険な農薬が…水田で使われ体に蓄積されていく

いかに輸入小麦が農薬にまみれているか、安全性に問題があるか、前回紹介した。
一方で米はどうか。実はもみ殻には大量のケイ素が含まれていて、いわば食べる部分をガラスコーティングしているようなものだ。だから、多少の農薬を使って栽培しても、農薬が内部に浸透しない。さらに、もみ殻…
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