ガッツ石松さん 酒粕と鮭の頭を使った郷土料理しもつかれ
おふくろの味っていうと、雨の日に作ってくれたサバカレーかなあ。肉じゃなくて、代わりにサバの缶詰を入れたカレーライスのことだよ。
栃木県清洲村(現・鹿沼市)にあった実家は“村一番”ってくらい貧乏で、肉なんて、とても買えなくてさ。なんせ、住んでたのは6畳一間に台所がついただ…
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