ジビエ「猟師から直送」は要注意 消費者団体が“怖さ”解説
公開日： 更新日：
ジビエ肉がブームだ。高級店だけでなく、居酒屋やファストフード店でも提供。通販で取り寄せている人もいるだろう。しかし、ジビエ料理を楽しみたいなら、怖さも知っておいたほうがいい。
「認可を受けていないジビエ肉も、世の中に出回っているのです」
こう言うのは、消費者団体「…
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