【いもフラワー】生のカリフラワーがポイント
まかないで出しているとは思えないほど工夫を凝らしたポテサラだ。
「ポテサラって、みんな好きですから。普通に作ったのでは面白くないので、試しにカリフラワーを削ってみたら、これがおいしかったんです。カリフラワーは生で使うのがポイント。つぼみみたいなガッチリしたのを買ってくださ…
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