【イワシとバナナとゴルゴンゾーラとハーブ】奇想天外のマリア―ジュ
トキヤ(東京・学芸大学)
![合う酒=白ワイン(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/261/048/889078ebe1d199ca4383f09441b107b120190829125030026_262_262.jpg)
イワシとバナナ? ビックリする組み合わせだが、トキヤには「サバとイチゴとパセリとテリーヌ」「豚カツとパッションフルーツと、セロリと明太子」のように聞き慣れない、珍しいメニューが並ぶ。
「あまのじゃくのところも多少はありますが、一番は立地ですね。駅から離れているので他店と同…
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