【レタスの熱油かけ】レタスがぜいたくなつまみに
蓮香(東京・白金高輪)
![合う酒=ワイン、紹興酒、レモンサワー(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/260/700/3d510f6e7eb2da005b573470e50aeaca20190822135205970_262_262.jpg)
「レタスがこんなにおいしくなるの!?」
一口食べた本紙記者とカメラマンが同時に声を上げてしまったのが、これ。色合いを美しくするために赤キャベツを加えたそうだが、レタスだけでもOK。それなのに、とてもぜいたくな皿に仕上がっている。レタス1玉くらい、すぐ食べられてしまいそう。…
この記事は有料会員限定です。
日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。
(残り997文字/全文1,137文字)
初回登録は初月110円でお試し頂けます。