赤く甘い実はつけなくても…次世代にバトンを渡すイチゴの子株の在り方
私が子どもの頃(およそ40年くらい前)は、イチゴの旬は春だったように記憶している。
近年はもっぱらハウス栽培が主流になり、スーパーには冬にイチゴが並ぶため、今やすっかりイチゴの旬は冬だと思われている。しかし、本来は春から初夏である。
露地栽培では春先から白い野バ…
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