1人暮らしこそ便利! 毎日の食事作りをラクにする「買いだめ✕作り置き✕真空冷凍保存」のススメ
素材の保存のやり方(肉、季節のフルーツ、市販の惣菜)
![小平さんのサブ冷凍庫。コロナ禍で所有者は増えたという(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/315/362/a3e973ae454e6f13ffa189d1de69b26a20221202131425003_262_262.jpg)
衣食住の中でも日々欠かせないのが「食」。いまや値上げラッシュで食費は家計を圧迫するばかりだ。年末になればクリスマスや正月で食材はますます値上がりする。そんな問題を解決する手段が「買いだめ」「作り置き」「真空冷凍保存」の三段論法。どんな技なのか?
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