居酒屋不況の中…売上高がプラスに転じた鳥貴族に注目!
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「忘年会スルー」なる言葉が、昨年末に話題になった。若い世代は、会社の忘年会や新年会だけでなく、歓迎会までスルーしたいのが本音だそうだ。居酒屋の既存店売上高も軒並みマイナスとなっている。
鳥貴族(3193)は、2017年10月に16%の値上げを実施した。当初、影響は大きくな…
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