『しいたけスナック』と『マッシュルームスナック』 セットで5人にプレゼント
7月から全国の一部コンビニエンスストアでも販売中のカリッとサクサクでおいしい、食べやすいスライスタイプの『しいたけスナック』(中部・北陸・関西・九州地方)と素材そのまま丸ごとタイプの『マッシュルームスナック』(北海道・東北・関東・東海地方)が好評だ。
「医食同源ドットコム」は、品質管理を徹底し、消費者の健康に寄り添った商品開発を行う。このたび同社は手軽に摂ることができる健康な食べ物として「きのこシリーズ」の真空フライ製法のお菓子を開発した。
『しいたけスナック』(1袋70グラム)は、レタスの約4個分の食物繊維が摂れる。うま塩で、食べやすいスライスタイプのチップだ。『マッシュルームスナック』(1袋60グラム)は、レタスの約2個分の食物繊維が摂れて、マッシュルームそのままの形状なので、歯ごたえ抜群。香り高いトリュフ味に仕上げている。いずれも、真空フライ製法で作られたお菓子。フライヤー内を真空(減圧)状態にすることにより低温で効率よく乾燥調理しているため、カリッとサクサク歯ごたえがあり、一度食べたら病みつきになる食感を体感できる。