コーヒーのポリフェノールや緑茶のカテキンはコロナ予防に有効か？

コーヒーにはポリフェノール類が、緑茶にはカテキン類が含まれるが…（Ｃ）iStock

　同ウイルス感染症の発症は、コーヒーの摂取量が1日1杯未満の人を基準とすると、2杯の人では1.48倍多い傾向、3杯以上では1.82倍、統計学的にも有意に増加しました。

　一方で、緑茶の摂取量と感染リスクに明確な関連性は認めませんでした。

　論文著者らは「研究対象者は健康状態が良好であり、解析結果を広く一般化することは難しい」と考察しつつも、「コーヒーの摂取量の増加は、新型コロナウイルスの感染リスク増加と関連していた」と結論しています。