【クリームチーズ金山寺味噌和え】日本酒すすむ組み合わせ
可不可(東京・麻布十番)
![合う酒=日本酒(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/280/619/4005442ee0610c222011f5a1cb1a46ff20201028125607694_262_262.jpg)
1分もあればできるお手軽な一品。包丁も火も使わないし、自分で食べるだけなら調理用の皿もいらないお手軽さ。和と洋が融合したテッパンのつまみだろう。
「チーズには塩辛も合いますから、カツオの酒盗に替えてもいいですね。さっぱりが好きな方は食べる直前に和えるのがおすすめですが、し…
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