ワタミ<上>「焼肉の和民」好調 コロナで脱・居酒屋が加速
![攻勢を強める焼き肉店(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/286/220/7561f4eb0844054079833feb9971a26b20210309130509567_262_262.jpg)
コロナ禍により外食産業は大打撃を受けている。帝国データバンクによると、昨年1年間の飲食店の倒産件数は780件と過去最多で、今後もさらに増えていくことが予想される。
外食の中でもとりわけ苦しんでいるのが居酒屋業態だ。昨年4月からの緊急事態宣言時には売上高がほぼゼロになった…
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