たいめいけん茂出木浩司シェフ 新店舗のキッチンは私の夢
![たいめいけんの茂出木浩司シェフ(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/288/709/77ab4d7c87a9d5b328ed3dd0be50342520210501141344160_262_262.jpg)
昨年10月に店を閉めました。コロナの影響ではなく、日本橋地区の再開発のためです。仮店舗で4月29日に営業を再開しました。
50年近い思い出がある建物でしたから、壊されるのはショックでした。ただ、さまざまな飲食店の有名シェフたちから「こういう時期なので、(再開発の移転なの…
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