結局いいの悪いの? 乳製品は健康にどんな影響を与えるか
![生乳と発酵食品は別モノ(C)日刊ゲンダイ](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/345/797/344952a2d2474d01167814ff0f92eabf20160530141334020_262_262.jpg)
「牛乳は健康に良い」という意見がある一方で、「牛乳は健康に悪い」という意見も最近はよく聞かれます。一体どちらが正しいのでしょうか?
牛乳には乳糖が含まれています。この乳糖は人間の乳糖分解酵素によって、ブドウ糖とガラクトースという2種類の糖に分解され、その後に体に吸収されま…
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