健康で楽しい「食」を提案する「エミッシュ」代表取締役。「私は『炭水化物』を食べてキレイにやせました。」など著書多数。ブログ「管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪Makitchen」が好評。
基本的に花粉症に負けない体をつくるには、免疫機能が正常に働く食生活を心掛けることが不可欠です。 「甘いものに目がない」「ファストフードや加工食品をよく食べる」「お酒をよく飲む」「揚げ物や脂っぽい料理が好き」「糖質オフをしている」――。これらにいくつか当てはまる人は、エネルギー(カロリー)、タンパク質、脂質が高くなり、免疫力のシステムに悪影響を与えている可能性があります。 運動不足や睡眠不足も花粉症の原因に。食事と生活習慣を整えてマスクなしで春を乗り切りたいですね。
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