最近話題の“トマト悪玉説”にも冷静 カゴメに見解を聞いた

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「動物実験の段階ですが、ブロッコリースプラウトから抽出したエキスに花粉症を抑制する効果があることも分かってきています」(前出のカゴメ広報担当者)

 最近は、花粉症に効く食品として「L―92乳酸菌」、柑橘類の「じゃばら」、味噌や納豆などの発酵食品も注目されている。以前はステロイド点眼薬に頼っていた杉本彩は、「青汁」「プラセンタドリンク」のほか、各種サプリを飲んで対策しているという。つらい症状を和らげるため、患者それぞれの努力がある。

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