超人気貸切店「肉と日本酒」九条ネギソースの谷中カルビ
![ニンニクとオリーブ油で作ったソースをたっぷりと絡めて(提供写真)](https://admin.nikkan-gendai.com/img/article/000/243/524/c79cf50730e1e9b7f089b80353ef82ff20181211144631044_262_262.jpg)
焼き肉と日本酒をマリアージュさせる店は増加傾向にありますが、常時60種類をそろえる圧倒的存在感のある店はここだけかもしれません。谷根千の新名所「肉と日本酒」――「肉」と書かれた表看板が目を引く定員20~45人の貸し切り焼き肉店です。
冷蔵庫から日本酒を取り出し、自分でつ…
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