キング焼肉探検家／Yakiniku Explorer

早稲田大学大学院でＭＢＡを取得したサラリーマンで作家。現在は、「焼肉探検家／Ｙａｋｉｎｉｋｕ　Ｅｘｐｌｏｒｅｒ」としても活動しており、週２ペースで都内を中心に焼き肉店を探索中。これまでに予約困難店を含め１４０店舗以上を訪れた。日々、おいしい焼き方を独自に研究している。

新興ブランド「但馬太田牛」関東への入荷は週1頭のみ

公開日：2018/10/17 06:00　更新日：2018/10/17 06:00

　尾崎牛に高森和牛、鳥取和牛オレイン５５……どれも希少和牛ですが、関東に週１頭しか入荷がない和牛が新興ブランド牛の「但馬太田牛」です。

　兵庫県トップクラスの神戸ビーフ生産牧場として知られる「太田牧場」が自社ブランドとして作り上げました。人里離れた小高い山の中のストレスフリ…

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